UNSERE WEINE

 
 
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SON NAAVA CABERNET SAUVIGNON 2018

 Reiche, saubere Aromen von zerstoßenen reifen Johannisbeeren und Anklängen von Beerenfrüchten, gefolgt von einem vollmundigen Gaumen mit weichen, kissenartigen Tanninen, die von süßen schwarzen Früchten umhüllt sind, die sich im langen Abgang durchsetzen. Ganz zum Schluss wird er etwas straffer, aber das liegt wirklich an der dichten, puren und superreinen Frucht. Köstlich, um ihn jetzt zu trinken oder zu lagern.

 

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SON NAAVA
VIOGNIER 2019

 Eine Mischung aus blumigen und exotischen Fruchtnoten in der Nase, gefolgt von einem seidigen, vollmundigen und fruchtigen Geschmack am Gaumen, der sich fortsetzt. Reicher und runder Viognier-Stil. Jetzt trinken.

 

 
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SON NAAVA
SAUVIGNON BLANC
BARIQUE 2019

Ziemlich intensive Aromen von frischen Kräutern und Zedernholz. Im Hintergrund lauert auch ein Hauch von milden Gewürzen. Am Gaumen nimmt die Intensität dank der sauberen, hellen, zitrusartigen Säure sofort zu, dann gibt ein Hauch trockener Mineralien den Takt an eine milde, süße Eiche zum Abschluss weiter. Frisch, köstlich und sehr schmackhaft. Gut strukturierter Sauvignon. Beeindruckend. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung. Jetzt trinken.

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SON NAAVA
ROSÉ 2019

Angenehme aprikosenrosa Farbe. Aromen und Aromen von reifem Pfirsich, roten Beeren, Pfirsichgrube und Stein. Voll und aromatisch mit heller, mineralischer Säure und einem Hauch von getrockneten Kräutern im Abgang. Dies ist ein lebensmittelfreundlicher Rosé. Versuchen Sie es mit Paella! Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung.

 
 
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SON NAAVA
CUVÉE BLANC 2019

Leicht exotische Fruchtaromen mit frischer Ananas, Passionsfrucht und Banane. Mittlerer Körper mit einem frischen Anfall, der sich am Gaumen sofort mineralisch dreht und dann wieder in Richtung reifer Ananasnoten schwingt, die den mittleren Abgang erhalten. Ein Hauch von frischen Kräutern kommt am Ende durch. Knusprig genug für einen Aperitif, aber besser zu Weißfisch oder Meeresfrüchten. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung. Chardonnay, Viognier, Prensal Blanc und Sauvignon Blanc